O escritório austríaco Coop Himmelb(l)au projetou o centro de exposições, PANEUM - Wunderkammer des Brotes (House of Bread II), criando dois edifícios sobrepostos e com formatos bastante diferentes. O primeiro é retangular, com linhas retas e feito de concreto, lembrando uma caixa. O segundo está na parte de cima, com estrutura monumental feita de madeira arredondada e revestida com telhas de aço inoxidável.
A escolha dos materiais foi imprescindível para distinguir a diferença entre as duas estruturas. Grandioso e imponente, o prédio destaca-se das demais construções da região onde foi inserido, na cidade de Asten (Áustria).
O prédio da base, feito de concreto, abriga as salas de eventos e é uma área que pode ser usada para apresentações, recepções ou oficinas, com capacidade para até 120 pessoas. Já o prédio secundário, na parte de cima, feito de madeira e aço, abriga uma área de exposições. A inspiração para o seu design veio do período barroco.
O centro do projeto é formado por um átrio circular, sendo que os itens de exposições ficam suspensos no topo, como um candelabro. Esse átrio é fechado por uma escultórica escada em espiral e é ela que proporciona acesso aos dois níveis. O átrio também é iluminado naturalmente do ponto alto, refletindo no interior da obra. A fim de obter acessibilidade, todos os andares contam com elevadores.
Por dentro, a estrutura do edifício monumental apresenta suas formas e materiais de maneira natural. Ele é coberto por madeira autoportante desenvolvida sob medida para a estrutura da exposição. Este método de construção permite uma criação mais livre.
A pré-fabricação foi feita com tecnologia 3D CNC (Computerized Numerical Control) que possibilita construções mais rápidas. Com apenas uma camada de tinta, tornou os acabamentos interiores adicionais desnecessários.
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