Sr. Garibaldi

Estilo com simplicidade

Texto: Ana Marquez

Com o objetivo de criar uma experiência agradável para o cliente, o escritório Studio MG2 Arquitetura usou materiais simples e básicos como cimento queimado e tijolo aparente na reforma do Sr. Garibaldi, um restaurante especializado em hot dog artesanal, gerando uma atmosfera acolhedora e contemporânea. “Criamos uma integração entre o espaço interno e o jardim, que não era utilizado, de forma a explorar seu potencial”, comenta o arquiteto Rafael Gimenez, autor do projeto.

O espaço era ocupado anteriormente por um restaurante árabe, na cidade de Curitiba. A releitura do espaço aconteceu ao aproveitar elementos que poderiam ser transformados com as demais intervenções, criando um novo conjunto e uma nova experiência. Hoje, Sr. Garibaldi é o primeiro restaurante específico de hot dog gourmet em Curitiba.

“Fizemos uma pesquisa de tendência para que a arquitetura se alinhasse ao produto e à linguagem da comunicação e do marketing. Só então trabalhamos na fachada do projeto, nas paredes internas, nos revestimentos e no jardim frontal”, conta. O resultado é uma proposta simples, com personalidade contemporânea, que representa exatamente o produto e sua imagem.

Jardim como partido inicial

O jardim frontal foi projetado para evidenciar a construção. Como relata o arquiteto, “Iniciamos destacando a grande árvore existente para que ela fosse a protagonista e pudesse acomodar as pessoas em seu entorno”.

“No acesso principal, recuamos o jardim, avançamos a calçada sobre o lote e criamos uma praça frontal mais convidativa” explica Rafael. A utilização desse espaço externo, como se fosse uma praça, faz o percurso até o restaurante ser uma atração.