Fundada em 1964, a Topema fabrica equipamentos para cozinhas profissionais: linha de cocção (chapas, coifas, fornos, fritadeiras etc.), refrigeração (câmaras frigoríficas, máquinas de sorvete, refrigeradores, freezers etc.), mobiliário (armários, bancadas, mesas etc.), máquinas (lavadoras, torneiras, esguicho etc.), distribuição (estufas, balcões, carros refrigerados ou aquecidos e mesas térmicas keep my food etc.), além de esterilizadores, produtos para esterilização e contêineres. A linha eco é composta de recicladora de resíduos orgânicos, terraform e ecolatas.